En esta sección podrás encontrar nuestros embutidos. Cañas de Lomo ibéricas, chorizos y salchichones elaborados en base a recetas tradicionales exclusivamente con el magro del cerdo ibérico, sin ningún tipo de mezcla.
Lomo de Bellota 100% ibérico. Pieza de aproximadamente 1.300 Kg.
Lomo de Bellota 75% raza ibérica. Pieza de aproximadamente 1.300 Kg.
Lomo de Cebo de Campo 50% raza ibérica. Pieza de aproximadamente 1.300 Kg.
Morcón Doble de Presa Ibérica de Bellota. Pieza de aproximadamente 0.750 Kg. 2 presas embuchadas en tripa natural.
Hornazo de 1,7 kg, elaborado de manera tradicional con nuestros productos ibéricos, jamón, lomo, chorizo y salchichón por un obrador de nuestra comarca de forma totalmente artesanal. Típico de la provincia de Salamanca y en este caso más concretamente de las comarcas del Abadengo y Arribes del Duero.
Presa o Lomito de Bellota 100% ibérico. Pieza de aproximadamente 0.400 Kg.
Salchichón Ibérico de Bellota. Pieza de aproximadamente 1.200 Kg.
Chorizo Ibérico de Bellota sin aditivos ni conservantes. Pieza de aproximadamente 1.200 Kg.
Salchichón Ibérico Extra. Pieza de aproximadamente 1.100 Kg.
Chorizo Ibérico Extra sin aditivos ni conservantes. Pieza de aproximadamente 1.200 Kg.
Hueso de jamón ibérico de bellota envasado al vacío.